[社區營造,體驗,蘇澳,無尾港] 宜蘭蘇澳無尾港社區體驗有感(二)~關於吃飯「吃飯」對每一個現代都市人來說是在平凡不過的一件事情。上班忙碌時,排骨便當、雞腿便當隨意扒幾口解決了事;下了班依舊繁忙擁擠的或在高朋滿座的美食餐廳,或在摩肩擦踵的夜市小攤囫圇吞下食物。就算週末空檔,可以享受一餐的悠閒,伴著美酒、伴著音樂、伴著美景...享受中式、日式、法式...各種料理,那是一種補償的心理,補償自己平日的委屈或倉卒。在港邊社區,想吃ㄧ頓飯可不是那麼容易!(呵,也不是什麼刁難情事啦) 謝 老師帶著大家體驗什麼是鋸木,什麼是劈柴。別看這斧頭簡單的舉起、落下的動作,看似容易,想要一次到位可沒那麼簡單。人家說,練習毛筆字要有「三到」:眼到、手到、心到。劈柴也是。斧頭舉起的那瞬間,劈柴者眼睛所專注的,全世界也就只剩下眼前的那根乾柴;手專注的握著斧頭,體會著斧頭的重量和重力加速度的律動;心無旁鶩,只是劈柴而已。就這麼電光火石之間,斧頭已然落在木座上,而那乾柴已經應聲一分為二。中國古代和尚在山上修行,劈柴挑水還真是重要的功課呢!而我們這幫都市鄉巴佬,叫我們對著電腦螢幕專注可以;對著車陣飛馳之間專注可以;對著Wii專注也可以;但是大概沒人可以在一時半刻之間,體會如何對著一根乾柴專注吧。石磨則是台灣傳統以米食為主的農業社會中,非常重要的料理工具。因為除了米飯之外,其他所有的米製食品,大概都需要經過石磨成漿的手續,才能繼續後續的製程(豆類製品也是),例如:米粉、發粿、紅龜粿、蘿蔔糕、米漿、豆漿、豆腐、豆皮、豆乾...。當然也包括這一天準備給大家享用的鼎邊趖。謝老師說明著,社區中其實很多老一輩的阿嬤小時候都曾經是童養媳,每天往往天還沒亮就被叫起床從事各種勞務工作,推石磨當然也是其中之一。所以對這些阿嬤來說,石磨其實是她們生命中很沉重而不快樂的記憶。童養媳是普遍存在中國或台灣過去農業社會其中一種重要的人力交換行為。貧窮人家養不起太多的小孩,於是把女兒賣給有錢人家當童養媳。於是童養媳在婆家就身兼了兩種身分:勞務人力和傳宗接代。就這樣,雖然 謝 老師沒那麼嚴格的要求每個人都要親自操作,但是大家也稍稍的體會到工作與吃飯之間的深刻關係。付出勞力辛勤的工作,是為求得一頓安飽;而吃得飽足也才有力氣盡自己的本分努力工作。於是,吃ㄧ噸飯絕對不是倉促隨便,也絕對不是奢侈享受。吃飯成了一種踏實和實在。在咀嚼中,我們知道這嘴巴中的米香是因為自己的汗水,得來理所當然;飽足是因為要繼續辛苦流汗,所以也理所當然。 當大家夥津津有味的品嘗著今天簡單而美味的一餐:滷肉飯、炒青菜、醬瓜、水煮花生以及鼎邊趖,這 時候謝 老師還在一旁笑著看大家用餐,更利用時間跟大家介紹「阿公的工寮」和「阿嬤ㄟ灶腳」。工寮所運用的都是廢棄木料,包括老房子拆除下來的樑柱木材、舊家具,利用這些廢料再製、再造,重新賦予木材新的風貌和生命。就連工寮本身的主要樑柱,也都是利用廢棄的「電火柱仔」(木質電線桿)架設完成。而灶腳每到吃飯時間,社區的人們就這麼自動的來一起服務,一起參與。有人負責食材處理,有人負責柴火,有人負責料理烹煮,也有人負責餐具清潔。不需要指定分派,大家就這麼自動自發的熱情參與。我看著每一個正努力投入協助今天活動的每一個社區夥伴認真的模樣;而社區夥伴也看著我們這群來這裡參與的遊客啪滋啪滋滿足用餐的神情,而從中獲得肯定與成就感。我想,這是我這一趟行程很重要的觀察。而我心中那個一直沒有提出來的疑惑,也許可以有了解答。(未完,待續...)延伸閱讀:從童養媳故事看中國另類婚俗文化/李宜芳.
- Jan 27 Fri 2012 10:28
[社區營造,體驗,蘇澳,無尾港] 宜蘭蘇澳無尾港社區體驗有感(二)~關於吃飯
- Jan 27 Fri 2012 10:27
太平山鳩之澤溫泉 明重新開放泡湯
太平山鳩之澤溫泉 明重新開放泡湯 【中廣新聞網 】 太平山國家森林遊樂區去年暑假因連續颱風影響,道路多處坍方無法通行而宣告休園,經過羅東林區管理處半年來的搶修,鳩之澤溫泉區完成修復,將從明天起﹙二十二號﹚重新對外開放泡湯。﹙賴沁沁報導﹚去年七月起宜蘭縣太平山國家森林遊樂區因颱風道路不通休園,經過半年來的搶修,趕在過年前重新開放鳩之澤溫泉,鳩之澤前身為仁澤溫泉,除了原有的檜木浴池湯屋及戶外溫泉SPA池外,更規劃了鳩之澤自然步道、生態工法展示區,羅東林區管理處長林鴻忠指出,鳩之澤溫泉屬於鹼性碳酸鈣泉,水質清澈無味,是十分有名的健康泉。鳩之澤除了溫泉外,並有豐富的闊葉樹森林浴場,民眾到鳩之澤可同時享受到溫泉浴及森林浴。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
- Jan 25 Wed 2012 05:18
雙眼皮情結
雙眼皮情結大毛心中永遠的偶像--廣末涼子(好好喔!有著一對連我都會被電暈的雙眼皮大眼~)已經快天亮我都睡不著,無夜遊民就是這樣...日夜顛倒的生活和盯著電腦螢幕的單眼皮雙眼,說到我的單眼皮真的是又愛又恨的,因為易水腫又超單的讓我困擾了快22年,每天早上起床刷牙的時候,總是對著鏡子不斷的催眠自己,"也還好嘛?眼睛不會很小呀!",老爸是內雙,所以我是遺傳了老媽的單眼皮,總是羨慕三姊遺傳了老爸的內雙大眼,每次和姊一起出門遇到認識的人都說,"這是你妹呀!眼睛不像呀!"這種事一直不斷的重複,在我幼小的心靈裡留下了小小的創傷,讓當時的我下定決心以後要存錢去割雙眼皮!!眼睛很單的RAIN,當時還沒成名的時候被人嫌,叫他眼睛要去割雙眼皮!不過現在單眼皮的他可是被稱為具有"天使的臉孔,魔鬼的身材!!"我的雙眼皮情結很嚴重,連眉毛修的好不好也很重要!總覺得眉毛的弧度會影響眼睛的大小,大近視的我也一定要戴隱形眼鏡才能出門,而拍照的時候我喜歡戴著大墨鏡掩飾我的小眼睛,單的程度常讓人覺得沒精神!加上大毛有過敏性鼻炎會造成黑眼圈,工作時也常被同事開玩笑說"喂!不要偷睡覺!""閉著眼睛工作真厲害!"嗚...好悲慘呀!我也想要有雙會說話的大眼睛!不過爸媽已賜給我單眼皮~(被現實打敗)因為眼睛太小,笑起來都會變成一條線,看我那重重的黑眼圈OH~MY~GOD~!(素顏的大毛身後是當時正在努力和攤販殺價的阿姨)不過活到現在我也認清事實了,也許割了雙眼皮以後變糟怎麼辦?!還倒不如把錢拿來學日文充實自己,不然就是努力減肥讓臉變小一點,也許眼睛看起來就會變大了!還有一個方法就是畫眼線和刷睫毛膏,還是保持天然的最好吧!(還再催眠自己)畢竟其身體髮膚授之父母,也有人曾說我的單眼皮單的很漂亮,不過那位仁兄是不是真的安慰我還是實話就不得而知了!雖然嚴重的雙眼皮情節還是在,現在做的事是努力減肥讓臉變小!但我決定不割雙眼皮了,單眼皮就是大毛的特色唄!可不要小看單眼皮的魅力!.
- Jan 25 Wed 2012 05:18
找不到自己...
找不到自己...(最近掙扎到很想要有一個肩膀依靠,好好的大哭一場,給我人生的啟示和最溫暖的安慰!)這陣子心裡一直十分掙扎...不久前去應徵一家公司,由於規模不小,所以有筆試和口試,那家店給我的感覺很好,店長也是胖胖的,說起話來有條有理!第一次讓我覺得即使最後並沒有被錄取,也沒關係是一個很好的學習經驗!那天比約好面試的時間我提早十分鐘到,不過店長很忙,請我等一等並要我在公司先逛一逛熟悉環境,逛了快半小時,店長才從一個小門走出來,對我說抱歉讓我等那麼久,接著開始口試,店長拿起本子開始要紀錄一些她對我的看法吧!其實我有點嚇到了,因為之前沒有並不知情要口試和筆試,有點小緊張,看了我的學歷,店長問我有沒有要繼續升學的意願,我回答並沒有和沒有繼續升學的理由,接著問我為什麼會來應徵,我很坦白的回答說因為看到店貼著徵人啟示,接著問我對這份工作有沒有期許,我也很坦白的說,因為這是一個未曾接觸的工作,深怕自己適應不良所以還達不到期許,接著叫我回答自己的優點和缺點,呃...其實我是一個很害羞的人...我說:優點可能是我對於認定的工作我會很踏實的去做,也許做的好或不好,但是我都有努力過!卻點是害羞和不太會表達自己吧!接著筆試...其實筆試我因為沒準備所以考的很差,被店長用紅筆寫的滿江紅呀!(尷尬..)在我筆試的時候,有另一位應徵者在進行口試,當然...我有偷聽啦!!哈哈...聽了我就後悔剛剛的回答,那女生的回答顯得我的回答感覺很好笑,似乎太誠實了!接著改完我的滿江紅筆試後,店長就開始訴說對我的想法,第一覺得我的外表看起來太稚氣了,和實際年齡差太多!第二我沒繼續升學的理由沒有說服她,第三筆試沒有準備所以很糟,綜合以上幾點結論是蠻糟糕的,那時我的心情也非常差,店長還有問我一個問題,她問我以後的生涯規劃是什麼?當然不可能和她說我想當蛋糕師傅或演藝人員(因為我看起來真的兩者都不像!!怕說出來會被笑!!)當時我真的快哭出來了呢!因為這陣子正面臨人生史上第一次最長的工作瓶頸!!當然我怎麼可以讓自己在陌生人面前掉淚呢?說因為我最近自己也很困惑自己到底能做什麼?而店長也希望我能趕快找到,因為我都快22歲了!!時間可是不等人的!接著回家等通知!!一進房間就崩潰的大哭...以前那個充滿動力的我到哪去了?以前的我再怎樣辛苦的工作都做得下去!現在的我一而再再而三的對工作感到厭倦,也恨自己軟弱,我哭我自己一直停在原地不動,哭我自己好像東西什麼都沒有,沒有內涵沒有學歷沒有才能一事無成,這樣的面試讓我恍然大悟呀!!這是很糟的一天...但是晚上接到店長的電話的時候卻讓我感到很驚訝!她說我今天一個人打敗了五個人,只因為她覺得我非常誠懇,很真,看得出來我很認真的在回答她,也很有禮貌!也許是家庭環境的關係,問我能夠再等等她一天嗎?因為她明天還是有應徵者要面試,我回答說沒關係,慢慢來!雖然隔天店長打來和我說我年齡太小,希望可以再多多磨練,她找到她適合的人選,沒關係!真的沒關係!至少沒錄取妳也會打電話和我說原因,不管是客套話還是真心的勸告,至少事情從頭到尾都是理性又完整的答覆,我也知道雖然我什麼也沒有,但我還是擁有單純和打敗五個人的"誠懇",還有打敗五個人的禮貌和真心,還是有打敗五個人的坦白個性,我是獨一無二...這樣想想也許自己就真的不是那麼的糟!真的...發洩的哭完相信我就會沒事...一切都會OK的!!.
- Dec 24 Sat 2011 05:26
感謝HYDE樣,心花怒放的夢!
感謝HYDE樣,心花怒放的夢! 只能說‥太不可思議了!喜歡HYDE這麼久終於夢到他了~>U<而且還是相當的好夢~呵呵呵!因為心中太暗爽了~所以夢不予以公開~哈哈!我只能說HYDE在夢裡面是當老師,而我是學生‥在午休時間大家都趴在桌上睡覺時有幾個人在討論要去看L’Arc的演唱會結果HYDE老師進教室我們趕緊趴下來假睡然後HYDE老師居然‥(以下內容不公開)哈哈哈~總而言之是感覺很爽的夢!先說好,HYDE老師並沒有以下動作親親、抱抱還是裸體‥那些動作都沒有(開玩笑我對神樣還沒有那種慾望哩!)反正就是會我感到相當驚訝又很害羞的事~>////<總而言之,謝謝HYDE樣帶給我美好的早晨,這會是我永遠的回憶~XDD .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
- Dec 24 Sat 2011 05:26
問世間情為何物‥(給肉圓)
問世間情為何物‥(給肉圓)相信賴小姐的問題我在跟你們出去玩的時候都大致瞭解了目前的狀況對於這位小妹妹的事情,我只能站在客觀角度來看我覺得‥我們這麼關心她她未何感覺不到?也許原因出在‥她傷痕累累的心靈因為她受過太多傷害所以扭曲了原本天真的心我多麼希望她是快樂的,但是我無法介入儘管我是把她當作我的好朋友、好姐妹看待但是我只能假裝我什麼都不知道(其實那樣我也很難受)我所認識的她,一直都是笑著耍白痴的女孩所以其實當你們說她跟誰在一起、做了哪些事我都無法想像那說的會是她如今她應該是過度釋放她自己了所以才會變的這樣現在的她迷失了她自己只是在她僅有存在的地方放肆罷了她壓抑太久的東西,好不容易有人可以接收(就是她的新男友)還是不要太過干涉她吧!一個願打,一個願挨,她爽就好了‥情傷是要她自己走出來我們對她伸出的援手她若不領情也是她自己的選擇她已經長大了該說的你們也應該都對她說過了她想不開的話我們也沒辦法我們不是上帝、也沒有超能力可以改變她該選擇放縱還是理智?我想她自有分寸她做的事都是她的決定我們只能選擇尊重難道事情真的要搞到那麼複雜嗎??愛情,應該是彼此都願意為對方著想的東西,而不是單方面的付出不知道為什麼,很多人都不這麼認為。以為只要付出的比對方多,就一定可以得到回報那樣子‥真的太傻了‥扭曲的愛‥扭曲的寵溺‥什麼都被弄得扭曲真正的意思了‥誰可以告訴我,這個世界還有什麼是正常的嗎? .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .